広島県の北部に位置する北広島町。
山々の雄大な自然に囲まれた盆地には山からの美しい水が流れる川があり、
古くから盛んな田園文化の息づく町に彩蔵はあります。

美しい湧き水と、四季折々の豊富な食材を日本料理を彩蔵流にアレンジし
伝統を守りつつここでしか味わえない四季を提供しています。